蟲子環境污染始終是極為多發的市工商局難題眾所周知。近幾年,肉類中混進蟲子被曝出的該事件比比皆是,這不但存有肉類質量安全可靠難題,也讓品牌形象和信譽度在顧客內心深處打折扣。譬如田螺粉、紅油餡等方便快捷肉類在制造操作過程中,如若制造各各個環節把控不規范,檢查和不細細等不利因素引致蟲子誤闖方便快捷肉類制造線,引致肉類蟲子環境污染。
隨著生活節奏步伐不斷加快,宅經濟、懶人經濟的飛速發展造就了方便快捷肉類的崛起,行業市場規模迅速擴增。研究所數據顯示,2016-2020年,國內方便快捷肉類市場規模由857.60億人民幣增長到1094.7億人民幣,如果按照年均復合增速6%計算,方便快捷肉類的市場規模在2025年將達到6300億人民幣。在消費飲食結構快速調整和多元化消費需求背景下,除了常見的方便快捷面外,而今便利店、超市的貨架上比以往多了更多的方便快捷肉類種類,如田螺粉、寬粉、米粉、拉面、餡以及自熱鍋類的蓋飯、火鍋等等。不過,多品類方便快捷肉類滿足不同顧客喜好需求的同時,卻也存有蟲子環境污染等肉類質量安全可靠難題。近日,有網友發文稱,在某紅油餡塑封膜里發現不明黑色物體。公司在得到信息后高度重視,不過由于顧客未保留和提供產品外包裝、制造批次及購買記錄,尚無法判斷有蟲子的餡是否該公司產品。其實,肉類中混進蟲子被顧客投訴或曝出的該事件不在少數,這不但存有肉類質量安全可靠難題,也讓品牌形象和信譽度在廣大顧客內心深處打折扣。現如今,愈來愈多方便快捷肉類加工企業都深知做好檢測監管工作,保障產品出廠品質的重要性,通過在制造線上設置蟲子檢測設備,嚴把產品出廠質量安全可靠關。目前來看,金屬蟲子檢測機和X光蟲子檢測機是方便快捷肉類制造企業極為常用的蟲子檢測設備。金屬蟲子檢測機對混進肉類的金屬類蟲子極為靈敏,剔除準確率高。而X光蟲子檢測機飲料制造線易拉罐裝在線檢測設備相比金屬蟲子檢測機,由于X射線對混進肉類的蟲子識別準確度高,種類多樣,除了金屬,還可識別石子、土塊、玻璃、頭發、骨頭等各類蟲子,同時還能夠進行瑕疵品、破損包裝、重量檢測,保證方便快捷肉類出廠質量安全可靠。為此,方便快捷肉類加工企業在產品出廠前采用X光蟲子檢測機對產品進行檢測,無疑大大降低不良品流入市場的概率。在一人食經濟、宅經濟等的驅動下,田螺粉、紅油餡、方便快捷粉絲等方便快捷肉類也將因方便快捷、風味豐富的特性持續受到消費市場的熱捧。與此同時,隨著人們健康飲食和肉類質量安全可靠觀念的提升,尤其是年輕人對方便快捷肉類品質更加重視。因此,加工企業都要依托X光蟲子檢測機的諸多優勢,即在高速運轉的制造線上準確地剔除有難題產品,進而夯實方便快捷肉類出廠質量安全可靠底線,避免其信譽度和形象在顧客內心深處塌房。
往期推薦
韭菜盒子也能加熱即食?飲料制造線易拉罐裝在線檢測設備
2022-02-16
食話實說|揭秘速凍丸子
2022-02-16
Sino-Pack/PACKINNO 3月見!
2022-02-16